Orejones (albaricoque deshidratado) para antes de entrenar.

Antes de un entrenamiento de más de 20 minutos de duración debemos consumir carbohidratos de índice glucémico bajo, es decir, que la energía se absorba lentamente, al contrario de lo que ocurre con la glucosa, por ejemplo.

Los orejones o albaricoques deshidratados proporcionan por cada 100gr unos 55gr de carbohidratos de índice glucémico bajo, lo que los convierte en el alimento perfecto para consumir 20-30 minutos antes de nuestros entrenamientos.

Además contienen buenas cantidades de potasio, calcio, hierro, provitamina A (beta-caroteno), niacina o B3, magnesio y fibra soluble e insoluble.

Por tanto, si buscas un alimento para obtener energía en tus entrenamientos, puedes ingerir 12-15 unidades de orejones, que son aproximadamente 100gr-130gr, y te aportarán unos 55gr-65gr de carbohidratos de asimilación lenta.